Шоколадный торт с кремом (без духовки) -Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи — 1 стакан
Финики — 1 стакан
Сливочное масло — 1 столовая ложка

Крем:
Кешью — 1 стакан
Минеральная вода — 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло — 80 г
Шоколад — 100 г
Мед — 2/3 стакана

Приготовление:

Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
Замочите кешью на 1-2 часа.

После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.

Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка.

Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.