Фаршированные драники

Добавить в избранноее

Ингредиенты:

●Сырой картофель 
●Предварительно обжаренный фарш 
●Лук репчатый 
●Яйцо 
●Мука 
●Соль, перец, специи 

Приготовление:

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.

Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями.
Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.

Положить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон.