Селедка, маринованная в яблочном уксусе

Добавить в избранноее

Такой вкусной селедки вы еще не пробовала!

Вам потребуется:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка

Как готовить:

1. Рыбу почистить и порезать на кусочки.

2. Лук порезать полукольцами.

3. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать.

4. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим).

5. Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!