Cалат с языком

Добавить в избранноее

Cалат с языком

Ингредиенты:
-Картофель — 3шт.
-Язык свиной или говяжий 300- 400 г
-морковь — 1 ш.
-яйцо — 3 шт.
-огурцы соленые или маринованные — 4 шт
-лук зеленый — по вкусу
-майонез.

Приготовление:

Отварила языки с лаврушкой, перцем, луком, чесноком, солью под крышкой на среднем огне 1 час.

Остудила в воде в которой варила (тогда язык легко будет очистить), очистила.
Сварила овощи в мундире, остудила, очистила.
Яйца сварила вкрутую.
Все ингредиенты нарезала, добавила майонез по вкусу.