Блинный пирог с курицей

Добавить в избранноее
Ингредиенты на 4 персоны:
Сметана 15% 15 гр.
Молоко 2.5% 300 мл.
Мука пшеничная 150 гр.
Курица (филе) 300 гр.
Лук репчатый (средний) 2 шт.
Петрушка 5 гр.
Помидоры 440 гр.
Укроп 5 гр.
Сыр Российский 200 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Как приготовить Блинный пирог с курицей
Смешать яйца, молоко и просеянную муку.
Добавить сахар, соль и мелко рубленную зелень.
Перемешать до однородного состояния.
Из приготовленного теста выпечь 5-6 тонких блинов (на 4 порции).
Для начинки. Отварить куриное филе до готовности.
Остудить и мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить с куриным филе до румяного цвета.
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать пластинками.
В смазанную маслом форму для запекания положить блин, сверху выложить немного жареного с луком куриного филе, затем пластинки помидора.
Посыпать тертым сыром и накрыть вторым блином.
Таким образом сформировать пирог.
Верхний блин смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Запекать блинный пирог в духовом шкафу до образования золотистой корочки.
Лучшие рецепты блинов:
Блины с начинкой из пекинской капусты
Высокобелковые банановые блины с овсянкой
Тайские блинчики с начинкой к завтраку
Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Блинчики печеночные с начинкой
Блинные конвертики с сыром и зеленью
Диетические блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»
Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной
Блинный пирог с бананом и клубникой
Блины на пиве — нереально вкусные!
Блинчики с начинкой в панировке
Бабушкины тонкие блины на молоке
остальные рецепты смотрите Рецепты блинов с фото