Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Добавить в избранноее
Ингредиенты:
Луковица (маленькая) — 1 шт.
Шампиньоны — 220 г
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) — 1/4 стакана
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — 1 ст.л.
Тертый сыр — 200 г
Хлеб — 4 куска
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Как приготовить Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
1. Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).
Добавьте чеснок и тимьян.
Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния.
2. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.
Поперчите, посолите. Снимите с огня.
Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
3. Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной.
4. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
5. Готовьте на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).
Лучшие рецепты бутербродов:
Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и перцем
Закусочные бутерброды с печенью трески
Бутерброд с тунцом, сельдереем, укропом и красным луком
17 вариантов заправки для бутербродов
Горячие бутерброды с грибами под сыром
Бутерброды «Хрустящие» для завтрака
Бутерброд с яичницей и сосисками
Горячие бутерброды на скорую руку
Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Мини-бутерброды с красной икрой и авокадо
Бутерброды с семгой и красной икрой
Другие рецепты бутербродов
