Куриный «хлеб» с шампиньонами и болгарским перчиком

Добавить в избранноее

куриные грудки 1 кг.
крупная луковица 1 шт.
соль,
перец,
приправы,
яйца — 2 шт.
шампиньоны,
перец болгарский,
зелень петрушка.

Куриную грудку пропустить через мясорубку, там же прокрутить крупную луковицу.
К фаршу вбить 2 яйца, посолить, поперчить, приправить (приправа для курицы и мускатный орех) и взбить миксером полученную массу.
Шампиньоны почистить, мелко нашинковать и перемешать с массой из фарша.
Перец болгарский порезать мелкими кубиками и добавить в массу.
В завершение в «замес» попадает зелень. В данном случае петрушка.

Взять форму (силикон), смазать её маслом и уложить массу в неё.
Запекать при 180 гр. 1 ч., потом мин.5 в режиме гриль.