Куриное филе с соусом и гречкой

Куриное филе с соусом и гречкой — по этому простому рецепту курица получается очень нежной и вкусной.

А гречка, она и в Африке гречка, вкусна всегда.

Для разнообразия и простоты отличный рецепт.

Ингредиенты:
Крупа гречневая 200 г
Филе куриное 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Сметана 150 г
Молоко 100 мл
Соус соевый 2 чайные ложки
Петрушка по вкусу
Масло растительное 1 столовая ложка

Приготовление Куриного филе с соусом и гречкой:

1. Отварить гречку.
2. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
3. Обжарить на сковороде куриное филе.

Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
4. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5. Тушить около 15 минут.
6. Подавать филе с гречкой.