Итальянский суп с креветками

Добавить в избранноее

Ингредиенты:
— 450 гр креветок
— 4 ст. ложки оливкового масла
— 1/2 репчатого лука
— 2 стебля сельдерея
— 3 зубчика чеснока
— 2 ст. ложки муки
— 2 ст. ложки томатной пасты
— 3 стакана молока
— 1 лавровый лист
— соль — по вкусу
— 4 листа базилика
— 3 перышка зеленого лука
— 2 стакана бульона

Как приготовить Итальянский суп с креветками

1. Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты.
2. Обжарьте лук и стебель сельдерея.
3. Добавьте муку и томатную пасту.
4. Хорошенько перемешайте и протушить пару минут.
5. Затем влейте молоко и два стакана бульона.
6. Хорошенько все перемешайте.
7. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу). Варите в течении 7-10 минут.