Варенье из крыжовника

Добавить в избранноее
Рецептов варенья из крыжовника существует множество. Кто-то варит с косточками, кто-то без, некоторые добавляют вишневые или смородиновые листы. Но всегда это варенье отличается красивым цветом и неповторимым вкусом.
Ингредиенты для приготовления варенье из крыжовника:
1. свежий не перезревший крыжовник (можно даже немного недозревший) – 1 кг;
2. сахар – 1,5 кг.
Рецепт приготовления варенье из крыжовника:
Ягоды 12 часов вымачивают в воде, одновременно готовят сироп, смешав сахар со стаканом воды. Крыжовник засыпают в сироп, выдерживают 8 часов и проваривают до окончательной готовности.
Рецепты на зиму с фото