Острые помидоры со свеклой
Добавить в избранноее
рецепт Острых помидоров со свеклой — заготовка на зиму
Для приготовления нужно:
Свекла – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1,5-2 кг
Укроп – 1 зонтик
Острый перец – 1 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 2 ст. ложки
Лимонная кислота — ½ ч. ложки
Уксус – 35 мл
Трехлитровая банка
Как приготовить острые помидоры со свеклой:
Овощи очистить.
Свеклу, морковь и лук порезать кольцами, выложить в банку.
Сверху выложить укроп, острый перец и помидоры.
Дважды залить кипятком, выдерживая по 5 минут.
Затем в банку всыпать соль, сахар, лимонную кислоту, влить уксус.
Залить третий раз кипятком и закатать.
Перевернуть верх дном и тепло укутать до полного остывания.
Рецепты на зиму с фото
