Помидоры с луком в банках на зиму
Добавить в избранноее
Понадобится:
Помидоры,
лук,
чеснок — 1 долька,
растительное масло — 3 ст. ложки.
Маринад на 1 литр воды:
соль — 1 ст. ложка (без верха),
сахар — 2 ст. ложки с верхом,
душистый перец — 10 шт,
горький перец — 10 шт,
уксус 9%-ный — 1 ст. ложка,
лавровый лист — 3 шт.
Как приготовить Помидоры с луком в банках на зиму
Банки простерилизовать. На дно литровой банки положить специи, укроп, чеснок и растительное масло.
Помидоры разрезать вдоль на две части. Лук репчатый почистить, нарезать крупными кольцами.
Помидоры уложить в банку срезом вверх. На срез положить луковые кольца. Заполнить банку доверху.
Приготовить рассол. Вскипятить в воде все ингредиенты. Остудить до теплого состояния. Теплым рассолом залить помидоры. Прикрыть крышкой и стерилизовать литровую банку 15 минут.
После этого закатать. Помидоры с луком в банках получаются очень вкусными.
Помидоры с луком в банках на зиму готовы!
Рецепты на зиму с фото
