Салат фасолевый с ветчиной и грибами

Добавить в избранноее

Ингредиенты:

фасоль красная
шампиньоны
ветчина
лук репчатый
растительное масло
орехи грецкие
майонез

Как приготовить Салат фасолевый с ветчиной и грибами

Фасоль отварить, сначала замочив в холодной воде фасоль на ночь

(можно использовать консервированную фасоль из банки).
Грибы нарезать, подсолить и поджарить на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.
Ветчину нарезать кубиками и чуть чуть обжарить на растительном масле.

Можно и не обжаривать — меньше калорий.

Орехи грецкие потолочь.
Выкладывать слоями: фасоль, грибы, ветчина, лук, орехи.

Добавить майонез.
Этот салат можно кушать и без майонеза, так как часть ингредиентов

обжарены на масле и салат получается с растительным маслом.