Легкий и сливочный, сметанный соус
Добавить в избранноее
Ингредиенты:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Сметана — 300 мл
Зелёный лук
Соль, перец
Как приготовить Легкий и сливочный, сметанный соус
1. Для приготовления соуса: пшеничную муку спассеруйте со
сливочным маслом, разведите сметаной, приправьте солью и
перцем, и проварите при постоянном помешивании в течение
3-5 минут.
Готовый соус процедите.
2. Очистите чеснок и мелко его порубите.
Зелёный лук вымойте, просушите и нарежьте очень тоненькими
колечками.
3. Добавьте овощи в сметанный соус и подавайте к основным
блюдам и закускам.
Рецепты соусов Рецепты из сметаны
