Невероятно вкусный картофель Праздничный

Добавить в избранноее

 

 

Совсем простой рецепт, а результат просто восхитительный-сверху запеченная корочка, а внутри картофель нежный как у печеной в духовке картошки.

 

Ингредиенты:

Картошка.

Растительное масло.

Соль.

Чеснок — пара зубчиков.

Укроп.

Любимые приправы по вашему желанию.

Готовим на сковороде.

 

Как приготовить Невероятно вкусный картофель Праздничный

Картошку нужно почистить, помыть, обсушить. Если размер картофеля небольшой, то можно не резать, более крупные клубни нужно разрезать вдоль или на четыре части.
В сковородку с высокими бортиками или казанок налить немного растительного масла только чтобы оно покрыло дно сковороды, нагреть его и положить в сковороду картошку, накрыть крышкой и убавить нагрев до ниже среднего.
Воду НЕ добавлять! Время от времени картошку помешиваем. new.kakyagotovlu.ru Готовится примерно 30 минут. Затем солим и за 5 минут до готовности добавляем пару зубочков порезанного чесночка. Можно добавить любимые приправы. При подаче посыпать свежим укропом.

 

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

 

Рецепт вкусной картошечки к празднику
Картофель среднюю режим на 4 части.

Отправляем в миску, туда же:

немного оливкового масла+соль+перец+все травки-приправки какие есть дома.

Перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой (обязательно) и высыпаем картофель. Запекаем в духовке до золотистой корочки, минут 30-35.
Соус:
майонез, сметана, рубленая петрушка и такой же базилик, чеснок.
Приготовленную картошечку можно полить соусом или макать (так даже вкуснее).