Сырники треугольные с грибами

Сырники треугольные с грибами

Ингредиенты:
творог 500гр
яйца 2шт
мука 2 ложки
соль
щепотка тмина
грибная икра

Приготовление:
1.Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
2.Полчасика для отлежки теста.
3.Аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру.
4.Не менее аккуратненько складываем.
5.Обрезаем излишки ножом и формируем «пирамидку».
6.Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.