Кифлики «деревенские»

Добавить в избранноее

Нужно:
мука-500 г
холодное масло-250 г
сметана-125 мл
сахарная пудра
любимое варенье, джем

Как приготовить Кифлики «деревенские»

Муку просеять, добавить порезанное кусочками масло и хорошенько перетереть.

Добавить сметану.

Замесить тесто.

Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час (можно на ночь).
Достаем тесто из холодильника и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм.

Режем на квадраты 7х7, кладем варенье и скручиваем рулетиком.

Выкладываем на застеленную пергаментом противень.

Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 15-25 минут.

Готовые кифлики посыпаем сахарной пудрой.