Пасха на сыворотке
Добавить в избранноее
Ингредиенты:
1 л сыворотки
100 г изюма
15 яиц
1 стак. раст. масла
150 г дрожжей
400 г маргарина
5 стак. сахара
1 ст. л. водки
3 кг муки
1 пакетик ванилина
Как приготовить Пасху на сыворотке
1. Приготовить опару.
Сыворотку подогреть, растворить дрожжи, добавить немного сахара, оставить, чтобы забродило.
2. Яйца взбить с ванилином (6 белков оставить для глазури).
3. Маргарин растопить, соединить с сахаром.
4. В подошедшую опару добавить маргарин с сахаром, яйца, вымешивать, вливая раст. масло.
Постепенно добавить муку и водку.
Добавить распаренный изюм.
Дать 2 раза подойти в теплом месте.
5. Выложить на 1/3 в формы, застеленные смазанной маслом пергаментной бумагой.
Дать подойти.
6. Выпекать при 200 °С в течение 1 ч.
Взбить белки, смазать готовые пасхи.
Лучшие пасхальные рецепты:
Пасхальный кулич — классический рецепт
Окрашивание пасхальных яиц с помощью луковой шелухи
Кулич с изюмом и лимонной цедрой
Секреты идеального кулича, Рецепт пасхального кулича
Натуральные красители для яиц к Пасхе
Пасхальные яйца в технике декупаж
Пасхальные куличи на основе теста для булочек бриошь
Как красить яйца на Пасху своими руками
Пасхальный кулич с творогом и цукатами в мультиварке
Как сделать сахарные пасхальные яйца
Лучшие пасхальные рецепты с фото
