Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный -Пошаговый рецепт

Ингредиенты и приготовление Торта Рафаэлло

2 яйца и 1 стакан сахара взбить,

добавить 200 гр творога,

добавить 1 ч.л. соды,

½ ч.л. соли,

1 стакан муки, взбить,

добавить 2-ой стакан муки,

перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца,

1 стакан сахара смешать,

добавить 1,5 ст. л. муки,

400-500 мл. молока,

все взбить, поставить на огонь.

Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:

Коржики выпекать несколько минут.

Пока коржи еще теплые, смазать их кремом.

Посыпать кокосовой стружкой.

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный