Шоколадное посыпное печенье

Добавить в избранноее

Ингредиенты:

300 г муки пшеничной в/с
250 г масла сливочного, холодного
100 г сахара
100г горького шоколада
1 банка сгущенного молока
0,5 ст грецких орехов
2-3 ст.л. шоколадных капель

Как приготовить Шоколадное посыпное печенье

1. Муку смешать с сахаром, добавить масло, порезанное крупными кусочками.

Порубить масло ножом.

Затем пальцами перетереть крупные кусочки, что бы получилась однородная крошка.
2. Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму.

Разровнять, прижать пальцами.

Оставшуюся крошку убрать в прохладное место.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Порубить шоколад.

Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная шоколадная масса.

Немного остудить.
5. Выпечь корж в течении 12 минут до момента, когда края станут светло коричневыми.

Нанести на корж шоколадную массу.
6. Орехи мелко порубить, смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями.

Посыпать пирог полученной крошкой.
7. Выпекать все в течении 30 минут при 180 градусах.

Остудить, нарезать на квадраты.