Экспресс-пирог с любой начинкой

Добавить в избранноее

Экспресс-пирог с любой начинкой

Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Ингредиенты:

яйца
мука
кефир
сода
соль
майонез

Приготовление:

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 чайной ложки соды и щепотку соли.

Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто.

На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой.

Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15.

За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т. д. — чего душа пожелает!