Куриные шарики -Пошаговый рецепт

Понадобится:
— 500 гр куриного филе
— 30 гр белого хлеба
— 50 мл молока
— 150 гр натурального йогурта
— чеснок по вкусу
— соль,перец по вкусу
— сыр

Как приготовить Куриные шарики

Куриное филе пропустить через блендер или мясорубку.
Хлеб замочить в молоке.

Добавить в фарш.
Выдавить в фарш чеснок, посолить, поперчить, все хорошо перемешать.
Скатать шарики из фарша.

Обжарить их слегка со всех сторон на разогретой сковороде.

Я не использовала масло.
Йогурт приправить специями по вкусу, можно добавить еще чеснока, зелени и т. д.
Залить йогуртом шарики.

Убрать сковородку в разогретую до 200 гр. духовку минут на 15-20.
Сыр натереть.

Достать сковородку из духовки, присыпать шарики сыром, убрать обратно минут на 10.

Куриные шарики