Зелень для щей и борщей в растительном масле на зиму
Добавить в избранноее
Ингредиенты:
1 кг зелени:
петрушка,
сельдерей,
укроп,
щавель,
зеленый лук,
кинза
1 л растительного масла
Как приготовить Зелень для щей и борщей в растительном масле на зиму
Вымытую зелень обсушить на полотенце.
Затем нарубить мелко или измельчить блендером.
Влить немного масла и перемешать.
Добавлять масло пока не поучится кашеобразная масса.
Банки простерилизовать и просушить.
Наполнить банки зеленью и залить растительным маслом хорошего качества.
Банки закрыть стерильными крышками и убрать в прохладное место.
Использовать круглый год для заправки супов, щей и борщей.
Рецепты на зиму с фото
