Перец маринованный для фаршировки на зиму
Добавить в избранноее
Как приготовить Перец маринованный для фаршировки на зиму
Из зрелого мясистого сладкого перца вырезать семена,
вымыть, на 1-2 мин опустить в кипящую воду
и сразу же охладить в холодной.
Уложить плоды в подготовленные банки вертикально,
широкой частью вниз.
Банки с перцем заполнить горячей заливкой
(на 1л воды -70г сахара, 35г соли, 8г лимонной кислоты).
И стерилизовать в кипящей воде:
литровые банки — 12 — 15 мин,
двух — и трехлитровые — 20 -25 мин.
Рецепты на зиму с фото
