Запеканка из макарон с курицей и грибами

Добавить в избранноее

Начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый

Соус:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
соль, специи, травы по вкусу

Как приготовить Запеканку из макарон с курицей и грибами

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу).

Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями.

Первый слой — выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом.

Второй слой — грибы, тоже полить соусом.

Потом опять макароны, сыр, соус.

Затем курица, соус.

Верхний слой — макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом.

Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка.

Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.

Запеканка из макарон с курицей и грибами готова!