Редиска консервированная
Добавить в избранноее
Ингредиенты:
Редиска — 1500 грамм
Перец горошек,
укроп,
лавровый лист,
соль — по вкусу
Вода – 1 литр
Растительное масло – 15 столовых ложек
Уксус 6% — 1/2 стакана
Перец стручковый – 2 штуки
Как приготовить консервированную редиску
Мелко нарежьте укроп, потом кружочками толщиной в сантиметр редиску и смешайте ее с укропом.
Сильно разогрейте растительное масло, затем его охладите.
Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец.
Мелко нарежьте его и поместите в кипящую воду, слегка подсоленную, а после кипятите минут десять.
Охладите.
Добавьте 6% уксус.
Банки простерилизовать.
В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом.
Закатайте.
Кипятим банки полчаса.
Вынимаем, теперь редиска на зиму готова.
Рецепты на зиму с фото
